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178、换一种制作方法(六月二十八)

178、换一种制作方法(六月二十八) (第2/2页)

孟明旭怕他出事,“蕊姐姐,我去跟着他。”
  
  说完就跑了出去。
  
  而苏巧在一旁捂嘴笑,“大姐,我看宸楠现在胆子真大!他现在都不怕你了。”
  
  苏莹笑过后安慰道:“好了,大姐,别生气了,宸楠是男孩子,调皮点也是正常的。”
  
  苏蕊幽幽的转过头,望向苏莹,把裙摆提起来给她看,“这是有一点调皮吗?”
  
  只见苏蕊的裙子的都是泥点子,那是苏宸楠乘苏蕊不注意,从后院抓的湿泥土甩的。
  
  苏莹不自在的“咳咳”了两声,“那什么,大姐,你来尝尝巧儿做的点心!”
  
  苏巧听闻连忙把点心端过来,“大姐,你尝尝!”
  
  苏蕊冷着脸,不为所动的撇撇嘴,“这有什么好尝的?不就还是莲花酥吗?只不过没有做莲花酥的造型,然后没有炸,直接火烤的罢了。”
  
  苏莹知道苏蕊还在不高兴,忙拉住苏蕊道:“馅料,面团虽然都是一样的,但是制作的方法不同,它出来的口感肯定也不同嘛!”
  
  苏巧看到苏莹给她使眼色,她连忙拿起一块,递到苏蕊面前,“是啊,是啊,大姐,你就赏个脸尝一下吧?”
  
  苏蕊见两个妹妹拼命想转移自己的注意力,“噗呲”一声笑了出来,她接过妹妹手上的糕点,轻轻的咬了一口,满意的点点头。
  
  “嗯,烤的和油炸的区别还是很大的,烤的更加酥脆一些,口感更好,而且也比油炸的更加省事。而油炸的优点的一点是,外观要好上很多,而缺点则是吃多了,口感会有点油腻,还有就是比烤的费时费力。由此可见,烤的适合家常吃,而油炸的比较适合送礼走亲戚用。”
  
  苏巧也跟着点头,“是啊,所以我和二姐商量了,日后荷花酥还是在家里面做,只不过量要控制这,而这种普通的酥点造型的,就还是每日把馅料送去铺子里,由铺子做好直接卖吧?”
  
  苏蕊诧异的看向两个妹妹,只见两个妹妹都充满希翼的望向她,她很是高兴自家两个妹妹能自己思考,而不是都指望着她。
  
  两个妹妹见她没有说话,以为行不通,紧张不已。
  
  苏莹,“大,大姐,不行吗?”
  
  苏蕊摇摇头,“不是不行,而是太行了!你们的想法很棒!大姐很满意!”
  
  苏巧呼出一口气,拍了下苏莹,“二姐,你看吧,我都说大姐肯定说可以的了。”
  
  苏莹微笑着点头,“是,是,你说的对!”
  
  苏巧开心了,她转身就要往灶房去,“大姐,那我去蒸板栗去,我要多准备些馅料,这样明日铺子里也可以做了。”
  
  苏莹也跟着,“大姐,我去给巧儿帮忙。”
  
  苏蕊,“好。”
  
  苏巧走到堂屋门口突然停了下来,苏莹差点撞上她,一脸问号的问,“巧儿?怎么了?”
  
  苏巧回过头,犹豫的望向苏蕊,一副欲言又止的模样。
  
  苏蕊也一头雾水,“怎么了?还有什么事?”
  
  苏巧犹豫了片刻,“那个,大姐,你不生宸楠的气了吧?”
  
  
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