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第1662章:霸气

第1662章:霸气 (第2/2页)

肖寒立马举手投降道:“没有套路,我是先认可你的工作能力,接着才认可你这个人的,你不要误会,我请你来寒门集团,可不是为了把你追到手。”
  
  李筱雅没好气的说道:“谁知道呢?”
  
  接下来的用餐,肖寒和李筱雅两个人全部都享用了,李大胖和那个叫小雨的女服务员从头到尾都没有再出现。
  
  “咱们餐厅的一些东西需要调整,我准备暂停营业几天的时间,人员培训和流程优化,菜品调整都需要耗费一些时间,小雨,你觉得怎么样?”
  
  “李总,我也是这样认为的,我在一线工作了这么久,我觉得咱们餐厅的一些流程是要调整一下,至于后厨,我就不太懂了。”
  
  李大胖笑着说道:“没有关系,后厨你就交给我了,其他的事情你就要辛苦一下了,有不明白的事情你可以来找我,咱们两个人商量一下。”
  
  当肖寒找到李大胖和那个叫小雨的服务员的时候,他们两个人正在经理办公司商量事情。
  
  “肖寒?筱雅”
  
  李大胖一脸惊喜的叫道:“小雨,我跟你介绍一下,这位是我的好兄弟,寒门集团的幕后老板肖寒。这位是寒门集团的总裁李筱雅小姐。”
  
  那名叫小雨的服务员连忙叫道:“肖总好。李总好。”
  
  肖寒没好气的说道:“你叫小雨是吧?别听他胡说,寒门集团他也是大股东,这家餐厅他刚刚收购下来,以后你就要辛苦一些了,下次我来吃饭,一定要帮我打个折什么的,要不然的话,我可不干啊。”
  
  那名叫小雨的服务员冲着肖寒和李大胖躬身道:“谢谢你们给我这个机会,让我管理这家餐厅,其实不瞒你说,我在大学的专业是酒店和餐饮管理,不过学了那么多东西,之前在这里却只能当一个服务员。”
  
  肖寒摆了摆手,笑道:“从我出电梯开始,你的表现就让我刮目相看,你跟我的兄弟很明显是老熟人,但是在我的面前却一点异常都没有表露出来,这就很难得了,毕竟李大胖追你追了这么长时间,你一只都没有答应,他今天又来骚扰你,要是换作是我的话,就算是表面上很客气,眼神还是会流露出一丝不耐烦的神色来,但是你没有,这就说明你的职业素养很强,我没有看错你。”
  
  小雨先是看了李大胖一眼,看的李大胖都不好意思了,只好连连挠头。
  
  李大胖受到了肖寒手中的收购合约书之后,就立刻找到了小雨,说明了整个情况。
  
  小雨当然是吃了一惊,但是刚刚之前的餐厅经理在离开之后,已经通过了对讲机通知了餐厅的所有员工,所以所有人都知道了餐厅的老板已经换了,这家餐厅已经被收购了。
  
  李大胖当然知道这样的接手,很容易引起人心不稳和员工的士气低迷,所以他做的第一件事情就是宣布从下个月开始,餐厅的所有员工工资上浮百分之十。
  
  这样一来,就算是突然之间换了老板,这家餐厅的员工暂时也不会出现什么异动。
  
  出来工作,碰到公司换了新老板,一上来的就加工资,基本上所有人都会热血沸腾,意识收入上涨了,二十所有人都会满怀期待的等着新老板的新气象。
  
  接下来李大胖才找到了小雨,很认真很严肃的跟她谈了谈这家餐厅接下来的规划和运营的方向,同时希望由小雨来出任这家旋转餐厅的经理,而李大胖这个餐厅的实际控制人就负责辅助小雨这个餐厅经理了。
  
  这个叫小雨的小姑娘刚刚大学毕业不久,在大学里学的也是酒店管理专业,可以说是专业对口的。
  
  但是在这之前,就算是她是酒店管理专业,之前的餐厅经理也不可能让一个小姑娘来管理一家偌大的餐厅,毕竟这家餐厅还正在亏损当中,不能轻易折腾。
  
  可是李大胖就不一样了,李大胖一接受餐厅,第一件事情就做的很好,第二件事情就是聘请小雨作为这家餐厅的经理。
  
  小雨在餐厅的一线工作了一段时间,可以说对于餐厅的现状是最了解的。
  
  而且小雨对于下面的那些服务员的想法和状态也是最清楚的,至于菜品和客户的满意度,没有人比餐厅的服务员这种一线员工更加了解。
  
  所以肖寒和李筱雅想的一样的地方就是,这样的一家餐厅交给酒店管理出生的小雨,绝对是没有问题的。
  
  虽然说肖寒没有李筱雅那样的职业经理人经历,可是肖寒毕竟是白手起家创办了一家大企业的创业者。
  
  
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