47 麒麟心,佛跳墙 (第2/2页)
“洪哥,今个国丈大人派人送来了一些补品来未央宫,有鲍鱼、海参、人参、灵芝等,我们做的,就是这些东西。”已经调到厨房来的小镜子说道。
“鲍鱼、海参?”
闻言,陈墨眼前一亮,他想到做什么了,旋即说道:“小镜子,你来给我打个下手,我要给娘娘做道菜。”
“诺。”听到陈墨吩咐,小镜子非旦没有不满,反而感到荣幸,自己能调到未央宫的厨房做事,都是洪哥在娘娘的面前提了一嘴。
旁边的太监们顿时围了上来。
陈墨对他们没有心眼,每次做菜的时候,并不会对他们藏着掖着,并且,他每次做菜的时候,都允许他们围上来学习。
他们真心的尊敬陈墨。
陈墨先是让人熬一些高汤,然后找来了一个瓦罐,接着再让人将鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、香菇等十几样食材处理一下。
处理完后,全都装进了瓦罐中,加上佐料…
等汤熬好后,加入高汤和五十年的陈酿到瓦罐中,接着小火慢炖了起来。
看到陈墨如大杂烩一样的把十几种药材放入瓦罐中,周围的太监们都愣住了。
甚至感到一丝糊弄。
毕竟皇后娘娘吃的菜,每一样都得精致好吃,而陈墨这样,则显得有些“胡来”。
“洪哥,您…这是要做什么菜?”小镜子没忍住好奇,问了出来。
“福寿全。”
陈墨说道。
它在陈墨前世,还有一个广为人知的名字。
佛跳墙,是闽菜系,是清道光年间由一位菜馆老板研制出来的。
这个世界没有。
满足了新奇的特点。
其次,它的味道也是不错。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
当然,陈墨做的佛跳墙不太正宗。
毕竟佛跳墙的步骤比较繁琐,耗费的时间也长,陈墨只能简化之下。
只要满足新奇和味道不错就行。
“福寿全…”小镜子喃喃念了一声,旋即说道:“好名字。”
这菜名是真的好,就算是普通人,一听就知道其蕴含的意思。
……
半个时辰后。
皇后寝宫。
王英看到陈墨,表情不由的一愣,为了不让陈墨往上爬,王英对他开始采用了放养措施。
午膳时间快到的时候,王英特意不让人去叫陈墨,而是安排人做起了午膳,打算从细节,让皇后娘娘淡忘陈墨。
没想到这小子自个冒出来了。
“等等。”
就在陈墨准备端着福跳墙进去的时候,王英拦住了陈墨。
“王公公,怎么了?”陈墨问道。
王英一副公事公办的语气道:“试毒。”
“启禀王公公,刚才已经验过了。”陈墨说道。
“那咱家不能再验一遍吗?咱家可是为娘娘的安全着想。”王英道。
陈墨眉头一皱,因为低着头,王英查看不到。
虽然饭菜送到皇后娘娘的面前,有着两道试毒,第一道是由做饭的太监验。
第二道由皇后的贴身宫女或心腹太监验。
但王英身为掌事太监,已经不亲自验毒了。
陈墨有种感觉,王英在开始针对自己了。