三六四章 曾经制霸外卖行业的外卖是什么？ (第2/2页)

“不过我突然想起来...我似乎没有做土耳其烤肉的厨具啊。”黑木隆二有些犯难，土耳其烤肉是需要专门的厨具的，最好就是那种立着的，然后周围有恒温加热的器具，只不过黑木隆二这里很少做土耳其烤肉，所以那个玩意他还真的没有。
　　
　　不过很快黑木隆二就想到了替代的方法，土耳其烤肉之所以用那个东西，是因为它串起来的肉片非常的多，而且主要也是销售那些烤肉，但是黑木隆二只是为了做一份给朽木五杏吃，所以他当然没必要用这么大的器具。
　　
　　黑木隆二找来了一根用来串烧烤的铁签，然后把切好的猪肉片和牛肉片串在了上面，放在了火堆上，慢慢翻动着。
　　
　　一份好的烤肉好坏除了体现在食材的选择上，以及调味料上，还和烤肉的火候有着很大的关系，一个好的厨师可以根据火的大小和肉颜色的变化，来判断出这份烤肉需要放在什么样的位置。
　　
　　黑木隆二首先做的就是把烤肉放在离火相对较近的位置，这个位置的肉表皮会被火很迅速的烤熟，等全部变色后，再拉远，用火不断的炙烤肉的内部，同时熟了的表皮也会慢慢变得有一些干脆，这样做出来的烤肉就可以达到一个外酥里嫩的效果，口感这些也会变得更好。
　　
　　因为只是一人份的，所以黑木隆二做的也很快，不一会黑木隆二就做好了一份烤肉，然后用菜刀把它从贴签上削了下来，铺在了早就准备好的米饭上，同时也放上之前烤肉时趁机做出来的鸡排。
　　
　　当然为了让这份晚餐吃起来更加美味，黑木隆二还放了一些蔬菜和咸菜作为调味。
　　
　　“朽木五杏小姐，这是您的土耳其烤肉饭，请慢用。”黑木隆二把做好的料理端到了朽木五杏的面前，接着就回到了厨房。
　　
　　“闻起来很香啊。”朽木五杏看着眼前的烤肉饭，眼睛都快发光了，这份烤肉饭不管是从外观上来讲，还是从香味上来说，都非常的棒，而且那些看起来肥瘦均匀的烤肉也让人的食欲大增。
　　
　　朽木五杏迫不及待的拿起了筷子，然后扒拉了一口饭，她刚刚一咬下去，首先感觉到的就是烤肉的香味，以及黑木隆二放在烤肉上的香料味道，接着就是一股酸酸甜甜的味道，朽木五杏觉得这应该是是饭里那个看起来有些鲜红的蔬菜的味道。
　　
　　酸甜的口感配合上烤肉那独特的香味，都让朽木五杏欲罢不能，她几乎在吃完一口饭后，就迅速的扒拉了下一口，就连话都顾不上和自己的妹妹说了。
　　
　　看着吃的非常快的朽木五杏，黑木隆二又看了一眼正托着下巴吃着烤肉，同时眼角余光不时瞥向自己姐姐的朽木一护，黑木隆二笑了笑，看来她们的感情的确非常的好。